最近寻找到一种简便红烧肉的做法：
第一步，五花肉切块，下锅干煸出油至金黄。
第二步，在十一元买来的土锅里加上一瓶料酒烧开。
第三步，将金黄五花肉放入土锅，加生抽、老抽、冰糖和少许盐，再用小火炖煮至收汁。
这期间，我还有时间煮上一锅米饭，洗了菜板和刀具，收拾了台面，等到盖上土锅盖子，就去选上一部剧集，轻松地等待。当肉香飘满屋子时，再往厨房关火，这时候锅内肉块已经吸饱汤汁，是时候上桌开饭了。
第一口我是一定先吃米饭的，将带着香甜肉香的汤汁浇在米饭上，食欲瞬间被提起，第二口就夹上一块肉，一口咬下，皮紧Q弹，肥肉部分入口即化，肉汁在口里徜徉，没有丝毫油腻，相比以往精致的焯水加香料等步骤简单了许多，味道也深得我心，最开始每周我都得吃上一次，不然就想得厉害。
我洋洋得意的向母亲大人分享心得，母亲在夸奖之余显然更倾向老一套法子，她忠告般唠叨道要如何选肉，酒要用什么好，焯水最关键，还要准备冰块来冰镇使肉紧实......太多要求，我不耐烦的听着，最后的结果，是晚上的饭桌上，无肉不欢的父亲开心地得了两盘红烧肉，我与母亲打了个平手。
不同的方法，不同的味道，最后评价的标准看的都是好吃两字。我与母亲的不同在于味蕾得到满足的同时有了更加简便的方法，而母亲则更在意烹饪过程中的细节，我们这样两代人不同的下厨态度，也是两种不同的处事方式。
当下生活节奏快速，年轻人的时间多数分给了工作，对食物的要求除了好吃管饱以外更多的是便捷，所以一到饭点，电梯里的来客几乎都是外卖员的身影，我们对食物的期待已经不在乎它变身美味之前的那些细碎过程，能一步到位的事情，绝对不去浪费时间走上两步。
前段时间买了一个榨汁杯带到公司，我开始兴致勃勃的尝试各类果汁。
我爱吃水果，可总嫌弃它的麻烦。橘子、枇杷之类需要剥皮，苹果太硬对我可恨的智齿不太友好，尤其是冬天的时候，水果的冰冷更让我敬而远之，如果能早早的拥有一个榨汁机，我下定决心，每天都能仰头一杯，虽然贪图便宜和方便，能有个榨汁杯也是不错的。
我的热情成功的感染公司同事，他们中的几个也跟着我买了同款，当我的热情逐渐褪去的时候，他们却正在高涨，还有持续下去的趋势。朋友评价我这叫三分钟热度，我倒是无所谓，我在意的是能在微不足道的小事上与同事产生共鸣，比起每日三句不离工作内容的环境，能在空闲时分享一些生活中的小美丽，谁能不说这样的同事可爱呢？
繁忙的工作已经成了一种习惯、一种责任，学会平衡工作和生活是成人世界永久的课题，有的人利用空闲时间去学一门语言，有的人选择与朋友共享私人时光，有的人愿意宅在家里欣赏一部老旧电影，不同的人有不同的方式，我选择照顾自己的味蕾，满足自己的口腹之欲。